Manger — Arabie saoudite

modifier | modifier le wikicode ] Il est facile de se nourrir Comme dans d'autres pays du Moyen-Orient, la nourriture est traditionnellement consommée à la main en Arabie…

modifier | modifier le wikicode ] Il est facile de se nourrir Comme dans d'autres pays du Moyen-Orient, la nourriture est traditionnellement consommée à la main en Arabie saoudite. La chose la plus importante à retenir est de n'utiliser que la main droite (voir l'étiquette familiale ci-dessous). Contrairement à d'autres établissements qui expulsent leurs clients à l'heure de la prière, la plupart des restaurants laissent les convives se promener et manger à huis clos pendant la prière. Les nouveaux clients ne sont généralement pas autorisés à entrer avant la fin de la prière. modifier | modifier le wikicode ] Le Kabsa est le plat national de l'Arabie Saoudite Le shawarma (doner kebab), plat de base du Moyen-Orient, est largement disponible dans les petits restaurants spécialisés, le prix standard d'un sandwich se situant entre 8 à 10 SAR (≈ 2,43 € ) (≈ 2,66 US$ ) (≈ 3,78 $CA ) (≈ 2,28 FS ) (≈ 1 596 F CFA ) foul égyptien à la purée de fèves est un autre aliment de base bon marché, et ces magasins proposent généralement également du falafel (boulettes de pois chiches) et une gamme de salades et de trempettes comme le houmous (pâte de pois chiches) et le taboulé (salade de persil). Trouver des restaurants qui servent de la vraie cuisine saoudienne est étonnamment difficile, même si de nombreux grands hôtels disposent de restaurants arabes.

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)