Manger — Émirats arabes unis

modifier | modifier le wikicode ] La population des Emirats étant constituée à 90% d'expatriés, on trouve toutes les cuisines du monde aux EAU.

modifier | modifier le wikicode ] La population des Emirats étant constituée à 90% d'expatriés, on trouve toutes les cuisines du monde aux EAU. La cuisine typique émirienne est difficile à trouver en dehors des familles émiraties mais cependant accessible, notamment dans les "arab tea houses" du vieux quartier de Dubai. Goûtez-y, il y a entre autres: le riz qui est préparé avec de la viande ou des fruits secs, le dromadaire (appelé "chameau", comme en anglais) rôti au feu, de multiples plats à base de mouton, de viande de chèvre et de dromadaire. Il est possible de trouver du porc dans certains supermarchés (Spinney's, Carrefour, etc); en général, les produits à base de porc sont disposés dans un rayon à part, situé le plus souvent au fond du magasin. Les prix sont globalement équivalents à ceux pratiqués en France pour la plupart des produits alimentaires, plus cher pour les importations, et moins cher pour les produits semi-locaux. La cuisine traditionnelle des Émirats arabes unis est celle des Émirats arabes unis et de l'Arabie orientale. Cependant, le pays propose également une cuisine internationale. Avec plus de 165 nationalités résidant aux Émirats, le pays est une destination proposant des plats de toutes les cuisines et de toutes les religions, pour tous les goûts.

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)