Manger — Estonie

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modifier | modifier le wikicode ] Pas d'heures de repas, "on mange quand on a faim" il est possible que ce soit un des effets secondaire de "on mange quand il y a, à manger"…. En hiver par -25°, de délicieuses soupes à base de saumon et de crème fraiche, qui ne sont manifestement en rien de la nourriture typiquement estonienne. À Tallinn je déconseillerais vivement le grand restaurant médiéval à la mode assez cher où l'on ne peut y distinguer l'élan de l'ours, ni le lièvre du sanglier. Mais par contre une petite soupe au coin du feu au Yacht Club de Pirita, ou à l'Hell Hunt (bar pub considéré comme étant le premier ouvert après l'indépendance). Sinon les petites gargotes russes avec leurs petites soupes et les tartines de poisson.

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)