Manger — Lituanie

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modifier | modifier le wikicode ] La cuisine lituanienne se distingue par ses plats aux côtés véritablement campagnards à base de porcs, de farine, de pommes de terre ou de chou. Le plat national est le cepelinai, en forme de zeppelin. C'est une boule de pommes de terre râpées qui tient en forme grâce à l'amidon, fourrée à la viande ou au fromage. Il se mange seul, souvent arrosé de crème fraîche et de lardons. Le "šaltibarščiai", la traditionnelle soupe froide à la Betterave, rafraichissante l'été. Les "Blinai", sorte de " crêpe épaisse" à base de pomme de terre revenue à la poêle, servie avec de la crème fraîche et des lardons (ou du lard) grillés. Tout ceci se boit naturellement avec de la "degtinė" (vodka), parfois aromatisée ou de la bière lituanienne. Les Pays baltes possèdent de nombreuses brasseries, aux différents types de bières douces, fortes, blondes, blanches, rousses.....

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)