Manger — Nigeria

modifier | modifier le wikicode ] Il existe de nombreux types de cuisine traditionnelle à apprécier.

modifier | modifier le wikicode ] Il existe de nombreux types de cuisine traditionnelle à apprécier. Par exemple: soupe afang, soupe de gom, soupe owo et amidon dans le delta du Niger, plantain (filed, cuit, rôtie), soupe de poivre, amala, eba, efo, pawigné yam (iyan - yoruba pour "yam" fourraflé", prononcé "e-parn" ), riz jollof, soupe de noix, ogbonobabab), moin moin moin, ewedu, soupe de gbegiri (soupe de haricots), edikangikong, gonflement, menton à menton, kokore, soupe à doitr (ofe owerri), qui est la soupe africaine la plus chère au Nigeria. Ne pas oublier la soupe au poivre de 404 - elle vous fera agir comme "Oliver Twist". Vous devez réaliser que 404 signifie "viande de chien". Et oui, on ne le trouve que dans certaines parties du pays parce qu'à l'ouest, il est considéré comme barbare. Pour les voyageurs les moins aventureux, il y a des tas de restaurants "étrangères" à Lagos, par ex. Sky Bar et le grill à l'Eco Hotel, Churasco's, Lagoon et Fusion tous les trois à côté l'un de l'autre (chaud à la maison d'hôtes, à volonté de ski, respectivement, avec une belle vue sur la lagune, Piccolo Mondo, Résidence Manuella (grande pizza italienne de Manuella la dame italienne), Bungalow (près de Coschari). Chocolate Royal est un joli restaurant familial avec une excellente sélection de crème glacée (y compris des gâteaux de crème glacée) et des pâtisseries en VI.

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)