Manger — Ouganda

modifier | modifier le wikicode ] Le pays possède de nombreuses spécialités.

modifier | modifier le wikicode ] Le pays possède de nombreuses spécialités. modifier | modifier le wikicode ] Si vous êtes à la recherche d'un petit encas vous trouverez facilement dans la rue des vendeurs de frites, poulet ou encore brochette de chèvre. Il ne faut pas avoir peur de tomber malade avec la viande puisqu'elle est très cuite ce qui réduit le nombre de bactéries. Le "Chapati" est également une spécialité de l'Afrique de l'Est. Il existe même une fête du chapati. Il s'agit d'une sorte de crêpe et est en réalité l’équivalent du Naam indien. Attention à ne pas vous faire arnaquer sur le prix. Un chapati ne coûte pas plus de 500 shillings. Vous pouvez également commander un "Rolex". Il s'agit d'une autre spécialité du pays. Le rolex est une base de chapati dans lequel on rajoute une omelette d’œuf, tomate, chou et d'autres légume. Vous pouvez demander un double rolex qui sera composé de deux chapati et deux œufs. Le prix va alors varier entre 1000 shillings pour un simple et 2000 shillings pour un double. modifier | modifier le wikicode ] Vous pouvez également manger dans des petits restaurant locaux si vous voyager dans des petits villages. Vous aurez alors des plats à base de riz, de haricot rouge, de posho, matoke... Tous les ingrédients de la cuisine quotidienne des ougandais.

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)