Santé — Philippines

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modifier | modifier le wikicode ] modifier | modifier le wikicode ] Buvez l'eau en bouteille disponible. Le jus de coco est également sans danger s'il n'est pas coupé en morceaux. Méfiez-vous des vendeurs de jus de coco, car certains le préparent avec de l'eau du robinet sucrée. Achetez et consommez des fruits entiers. Les plats cuisinés dans les carinderias (cantines de rue) sont acceptables s'ils sont cuits sur un feu et maintenus au chaud. Si vous devez boire de l'eau du robinet (généralement servie dans un petit ou moyen sachet plastique), l'eau à Manille, Cebu et dans les autres grandes villes est généralement potable, mais il est recommandé de la faire bouillir pendant au moins 5 minutes par précaution. Ailleurs, buvez de l'eau en bouteille. Il existe toujours un risque de contracter une amibiase en buvant de l'eau du robinet à la campagne. Cela concerne également la glace utilisée dans les boissons, car celle vendue dans la rue est souvent découpée dans un bloc et transportée dans des conditions douteuses. Il est préférable d'acheter l'eau en bouteille dans les magasins et les restaurants couverts. L'eau en bouteille vendue par les marchands ambulants et dans les bus est très probablement constituée de bouteilles usagées remplies d'eau du robinet, scellées puis refroidies.

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)