Manger — Portugal

modifier | modifier le wikicode ] modifier | modifier le wikicode ] Plat de morue, Bacalhau à Brás La restauration est bon marché.

modifier | modifier le wikicode ] modifier | modifier le wikicode ] Plat de morue, Bacalhau à Brás La restauration est bon marché. Mais attention aux petits amuses-bouches que l'on vous propose à l’apéritif dans les restaurants, car ils sont payants. Bien que très peu connue, la cuisine portugaise est pourtant une des meilleures au monde. Qu’il s’agisse de viandes ou de poisson, on y trouve des menus très variés. Contrairement à la plupart des pays occidentaux, le Portugal est encore en mesure d’offrir, dans ses restaurants, une cuisine faite d’ingrédients frais et de très bonne qualité. Les spécialités de la cuisine portugaises contiennent de nombreux plats à base de morue ( bacalhau ), 365 plats différents selon la légende, la feijoada, différente de la feijoada brésilienne, ou une soupe comme la canja. modifier | modifier le wikicode ] Régions vinicoles de dénomination d'origine contrôlée (DOC) et indication de provenance réglementée (IPR): 1. Bucelas DOC 2. Colares DOC 3. Setúbal DOC 4. Carcavelos DOC 5. Alenquer DOC 6. Torres Vedras DOC 7. Arruda DOC 8. Óbidos DOC 9. Lourinhã DOC 10. Tejo DOC 11. Encostas de Aire DOC 12. Bairrada DOC 13. Lafões IPR 14. Vinho Verde DOC 15. Trás-os-Montes DO 16. Porto DOC Douro DOC 17. Távora-Varosa DOC 18. Dão DOC 19. Beira Interior DOC 20. Alentejo DOC 21. Palmela DOC 22. Lagos DOC 23. Portimão DOC 24. Lagoa DOC 25. Tavira DOC 26.

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