Manger — Sénégal

modifier | modifier le wikicode ] Les plats typiques sont le thiéboudieune à prononcer "tié bou diènne" (le riz au poisson), le mafé et le yassa (Yassa Poulet ou Yassa Po…

modifier | modifier le wikicode ] Les plats typiques sont le thiéboudieune à prononcer "tié bou diènne" (le riz au poisson), le mafé et le yassa (Yassa Poulet ou Yassa Poisson) un plat alliant du poulet ou du poisson et du riz, un peu de citron et des oignons. Il est conseillé d’éviter les salades et autres fruits et légumes déjà pelés. Les fast-food sont présents un peu partout et la plupart livre à domicile à petit prix. Les "tanganas" sont de petits fast-food à l'ancienne. Les restaurants tel que Les Ambassades, Sayonnara, La Gondole, Al Mahdi et bien d'autres. Ne passez pas à côté des Maad ces fruits sont délicieux et ne peuvent être trouvés qu'en Afrique. Il y a aussi (comme fruits) le bouye ou "pain de singe", fruit du baobab; le ditakh (à prononcer "ditar"); le corossol; et pendant une partie de l'année, des mangues bien juteuses (un régal). Mmh… modifier | modifier le wikicode ] Il y a deux bières locales et typiques, à essayer, la Gazelle (assez légère) et la Flag (plus ambrée). Le coca cola est disponible dans toutes les boutiques. N'achetez pas de bouteilles d'eau autres que Kirène et La Casamançaise, eaux locales etles marques étrangères comme Evian, Badoit, Contrex. Pensez à avoir de l'eau fraîche sur vous en été surtout vers la région de Tambacounda où il peut faire jusqu'à 39°C.

Source : Wikivoyage (CC BY-SA)